CIUDAD REAL, 2 Mar.

El período de inscripción para formar parte en el certamen Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha queda abierto hasta el diez de marzo.

El certamen, que proporciona tres premios de 1.000, 500 y 250 euros, va a tener sitio en la bodega Vinícola de Castilla en Manzanares el 13 de marzo.

Así lo han comunicado en Ciudad Real el presidente de la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y Amigos del Vino, Ramón Sánchez, y Sonia Bellido, presidenta de la bodega.

Sánchez ha destacado que los 2 primeros participantes participarán en el certamen nacional del Salón Gourmet para escoger al Mejor Sumiller de España.

Las pruebas que se efectuarán en Castilla-La Mancha van a deber confrontar a un examen escrito, una cata a ciegas, una datación de un vino viejo tal como una cata de aguas, vinos y espumosos.

Asimismo, informó de que este año el jurado va a estar conformado por la sumiller manchega Manuela Romero, la enóloga Cristina Osuna y la presidenta de la Asociación Catalana de Sumilleres, Ana Vicens.

Tal y como informó Bellido, se habla del segundo año consecutivo de este certamen que tiene 12 anotados.

"Apostamos por estos expertos, es esencial que el sumiller esté bien formado y suponemos en el ahínco que hacemos a fin de que el vino llegue desde el campo a la mesa", ha añadido.

Finalmente, puso en valor la figura del "profesional del vino" por el hecho de que "son la cara aparente y quienes al final deben mover al público el valor y el trabajo que el vino transporta detrás".