En una reciente rueda de prensa, Ángel Villafranca, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, proclamó que en 2025 su organización se posiciona como líder indiscutible del sector agroalimentario en la región, alcanzando una facturación que ronda los 3.000 millones de euros. Este notable resultado consolida a las cooperativas como la principal industria dentro de la Comunidad Autónoma.

Villafranca estuvo acompañado por Juan Miguel del Real, director general de Cooperativas Agro-alimentarias de la comunidad, y durante su pronunciamiento destacó la importancia de la organización en la vida de los pueblos, asegurando que su labor es fundamental para mantener la actividad económica en estos lugares.

Con un evidente sentido de orgullo, Villafranca compartió que su sector es notablemente dinámico: "Como cooperativas, nos sentimos orgullosos de lo que representamos y de los esfuerzos realizados por nuestros asociados", afirmó. Según él, se están investigando e incorporando tecnologías novedosas para optimizar los procesos de producción en el ámbito agroalimentario.

Al analizar los datos por sectores, el presidente comenzó con el vino, sector clave en la región, que ha registrado una cosecha de entre 18,5 y 19 millones de hectolitros. A pesar de la baja en la producción en comparación con años anteriores, aseguró que la comercialización se mantiene "muy estable", lo que garantiza que no habrá acumulación de vino en las cooperativas.

Sobre la cuestión de los precios, Villafranca expresó que, aunque no son del todo satisfactorios, son más favorables en comparación con los estándares de hace algunos años. Las cooperativas han sabido adaptarse a las demandas del consumidor, algo que han sabido gestionar con astucia.

En un contexto marcado por la "inestabilidad política", con aranceles y devaluación del dólar que encarecen las exportaciones hacia Estados Unidos, el líder cooperativo transmitió un mensaje esperanzador sobre las posibilidades de crecimiento en el mercado estadounidense.

En relación al olivar, Villafranca subrayó el crecimiento del sector, que ha superado en superficie al viñedo, alcanzando este año 146.000 toneladas de aceite de oliva. Indicó que casi el 60% de esta producción proviene de cooperativas afiliadas, destacando que la estabilidad de precios en este ámbito es un signo positivo tras la caída de 2024.

Aun así, hizo un llamado a la reflexión sobre la necesidad de hacer rentable el olivar tradicional frente a los cultivos intensivos, ya que se trata de un patrimonio agrario que no se puede dejar perder.

En el apartado de cereales, Villafranca señaló que este año ha sido excepcional, con una cosecha que alcanzó las 5,5 millones de toneladas, facilitada por las lluvias primaverales. También mencionó la ventaja de la ubicación geográfica de Castilla-La Mancha, que permite un abastecimiento efectivo a la ganadería local.

No obstante, el sector cerealista enfrenta desafíos como las implicaciones de la guerra en Ucrania y la dependencia de fertilizantes importados, lo que afecta directamente la producción.

Respecto a los frutos secos, la producción de almendras se ha visto reducida, aunque el pistacho comienza a consolidarse con una área significativa de 65.000 hectáreas plantadas en la comunidad. En cuanto al ajo, lamentó la caída en la producción atribuida a la escasez de mano de obra y las restricciones hídricas impuestas por las confederaciones hidrográficas.

El sector de champiñones, en el que Castilla-La Mancha se destaca a nivel nacional, enfrenta problemas de mano de obra, aunque la comercialización sigue siendo favorable. Mientras tanto, la producción de fruta de hueso ha disminuido notablemente, afectando también a variedades como el melón y la sandía, que han experimentado una baja en los precios.

Finalmente, sobre la ganadería, Villafranca destacó el éxito de una cooperativa láctea en Talavera de la Reina, resaltando su importancia en un entorno desafiante para la ganadería en la región.

En otro momento de la conferencia, Villafranca criticó la actual PAC, asegurando que ha fallado en sus objetivos y ha sido rechazada por el sector. Su opinión sobre la futura PAC es aún más pesimista, señalando que a pesar de las promesas iniciales de la Comisión Europea, el recorte de más del 20% en el presupuesto y los cambios estructurales propuestos son muy preocupantes.

Juan Miguel del Real, por su parte, se centró en los problemas relacionados con el agua, recordando que están a la espera de una sentencia del Tribunal Supremo sobre un recurso contencioso-administrativo relacionado con los planes hidrológicos. Expresó su preocupación por la primera planificación hidrológica que se implementará en 2027, que parece aún más restrictiva, lo que les impulsa a prepararse para defender los derechos del sector agrícola en la problemática del agua.