TOLEDO, 18 Jul.

El sector vitivinícola de Cooperativas Agro-Alimentarias Castilla-La Mancha está en pleno auge, con previsiones de cosecha que auguran un aumento del 33% respecto al año anterior. Se espera alcanzar unos 23 millones de hectolitros de vino y mosto, lo que supondría un incremento significativo en la región.

Estas estimaciones representan casi el 60% de la producción vitivinícola nacional, ya que otras regiones también se enfrentan a la escasez de agua que limita su producción. Sin embargo, Castilla-La Mancha se perfila como líder en la próxima campaña de vendimia.

Según Juan Fuente, portavoz de la Comisión Sectorial Vitivinícola, se espera una cosecha sin incidencias de enfermedades o plagas, lo que beneficiará la calidad de la uva. Esta situación permitirá producir vinos de alta calidad que satisfarán tanto al mercado nacional como internacional.

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha iniciado sus Jornadas Técnicas Vitivinícolas en Alcázar de San Juan, donde más de 80 personas relacionadas con el sector vitivinícola se han reunido para conocer las novedades y previsiones de la próxima campaña.

El evento inaugural contó con la presencia de destacadas figuras del sector, como Juan Miguel del Real, director general de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, y Rosa Melchor, alcaldesa de Alcázar de San Juan. Esta reunión anual busca analizar la situación actual del sector y sentar las bases para una exitosa vendimia.

Las Jornadas Técnicas Vitivinícolas y la Asamblea de Vendimia se celebran por primera vez en la misma jornada, enfatizando la importancia del sector vitivinícola en la región. Se espera que este evento se convierta en un referente para el sector, destacando la madurez comercial y el crecimiento continuo del sector.

Elena Escobar, directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, elogió la variedad de ponencias ofrecidas en las jornadas, que abarcan temas de interés como el vino desalcoholizado y nuevas tecnologías para el cálculo del pago de la uva por calidad.

En un mercado en constante evolución, con altas cifras de ventas y exportaciones récord, el sector vitivinícola de Castilla-La Mancha demuestra su capacidad para seguir creciendo y posicionarse como referente en la producción de vinos de calidad.

Con un enfoque en la modernización, comercialización y mejora de la calidad del vino, el sector se prepara para una exitosa vendimia y avanzar en su ritmo de crecimiento positivo. Las expectativas son altas y el trabajo realizado hasta ahora promete resultados satisfactorios para todos los involucrados en el sector vitivinícola.