Crónica Castilla-La Mancha.

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La feria de vinos a granel más importante del mundo inicia con un 85% de la oferta global, al mismo nivel que antes de la pandemia.

La feria de vinos a granel más importante del mundo inicia con un 85% de la oferta global, al mismo nivel que antes de la pandemia.

La World Bulk Wine Exhibition celebra su XV edición en Toledo, consolidándose como la feria líder en el sector del vino a granel. La directora del evento, Otilia Romero de Condés, destaca que se concentra el 85% de la oferta mundial de este tipo de vino, incluyendo el 75% de la oferta española. Además, afirma que la feria se encuentra en los mismos niveles, e incluso mejores, que antes de la pandemia.

Romero de Condés, desde Ámsterdam, destaca los temas clave que se tratarán en la feria: la adaptación del mercado al consumidor, la preocupación por el medio ambiente y las nuevas tendencias en envases. Según ella, es crucial que el producto y el mercado se adapten a las demandas del consumidor. En este sentido, subraya la tendencia actual de embotellar el vino en el propio destino, permitiendo al comprador personalizar el etiquetado con su propia marca.

En cuanto a la huella de carbono, la directora destaca el papel pionero de España en esta área y señala la diferencia entre transportar botellas y transportar el vino en contenedores de gran capacidad. Por último, destaca la importancia de adaptarse a los nuevos gustos, especialmente los de la generación millennial, incluyendo el interés por los vinos enlatados.

Romero de Condés destaca la calidad de los vinos en bolsa y caja, resaltando la capacidad de mantener el producto intacto durante semanas. En resumen, la directora de la World Bulk Wine Exhibition espera que la feria cumpla las expectativas tanto de compradores en busca de productos de calidad como de expositores satisfechos con las ventas realizadas.