La Feria Gastronómica 'Con Gusto' sigue su trayecto este sábado en el Talavera Ferial, atrayendo a un gran número de visitantes ansiosos por disfrutar de las variadas propuestas del sector alimentario. Este evento se ha consolidado como una plataforma importante para mostrar no solo los productos locales, sino también aquellas delicias que provienen de mercados internacionales, destacando así la rica oferta gastronómica disponible en Talavera de la Reina y sus alrededores.

Gerardo Sánchez, concejal de Talavera Ferial, ha expresado a Europa Press su satisfacción por la gran afluencia de público que ha superado las expectativas iniciales. Según sus palabras, la feria ha logrado atraer a un número masivo de visitantes, respaldando el éxito de esta edición.

Asimismo, el presidente de la institución ferial municipal ha resaltado la diversidad de actividades programadas para este segundo día de la feria, que incluye un concurso de cortadores de jamón con fines solidarios y varias actuaciones musicales. "El impacto ha sido muy positivo para la ciudad", agregó, enfatizando la relevancia de este evento para la comunidad local.

En relación a las mejoras implementadas en 'Con Gusto' respecto a años anteriores, Sánchez subrayó la importancia de la comunicación con los expositores. "Hemos escuchado sus sugerencias y adaptado la feria a sus necesidades", aseguró, reconociendo el valor de la colaboración con los comerciantes que participan en el evento.

El concejal no dejó de expresar su agradecimiento hacia los comercios que han estado presentes como expositores y al apoyo institucional proporcionado por la Diputación de Toledo. Sin embargo, indicó que sería deseable contar con más respaldo por parte de la Junta de Comunidades a través del programa 'Campo y Alma', considerando la magnitud e importancia de la feria.

A pesar del exitoso despliegue de la feria, Sánchez dejó claro que el trabajo no se detendrá ahí, ya que están en la búsqueda constante de mejoras para próximas ediciones. "Una vez que finalizamos un evento, ya estamos pensando en el siguiente", puntualizó, afirmando que seguirán recabando la opinión de los expositores para ajustar la feria a lo que realmente se necesita.

'Con Gusto' ofrece una variedad de eventos y concursos a lo largo de sus tres días, destinados tanto a promocionar productos locales como a destacar los de mayor calidad. Uno de los concursos principales es el de quesos, que este año ha premiado a la empresa Sabores Idiazabal.

La propietaria de Sabores Idiazabal, Iraya, aseguró que este reconocimiento no solo es un honor, sino que también ayuda a que más personas conozcan la calidad de su producto y el arduo trabajo que hay detrás de cada queso, agradeciendo al evento por su importante rol en la promoción de la gastronomía.

Por otro lado, el concurso de cortadores de jamón, organizado por Jamonja, se lleva a cabo con un enfoque solidario, destinando toda la recaudación a la Asociación Down Talavera. Iván Gómez, de Jamonja, explicó que su intención es ofrecer oportunidades a nuevos talentos en el sector, permitiendo que principiantes se destaquen y crezcan en sus carreras.

Con un total de 64 expositores, la feria permite a los asistentes degustar una amplia variedad de productos, cada uno con un enfoque diferente hacia el negocio. Finca Hualdo, con más de 20 años de experiencia, se presenta como un ejemplo de especialización en aceite de oliva, quesos y productos ecológicos, como destacó su propietario, Eduardo Pérez.

Pérez valoró su participación en 'Con Gusto' por segundo año consecutivo, señalando que es una oportunidad única para promocionar “un producto de cercanía” que permite a la gente disfrutar de lo que están comprando.

También están presentes en el evento negocios incipientes como El Horno de Casilda, una panadería artesanal en sus primeros pasos. Su propietaria, Inma González, resaltó que esta feria es primordial para dar a conocer su trabajo y construir una base sólida para su pequeño negocio.

Las bebidas artesanales no se quedan atrás, con representantes como The Coffee Store by Amanda, que distribuye productos que van desde cervezas hasta cafés especiales. Amanda mencionó que en cada feria muestran lo mejor de su'offre y subrayó cómo estos eventos no solo generan ventas, sino que son cruciales para atraer y captar nuevos clientes.

La Feria 'Con Gusto' permanecerá abierta hasta este domingo 17 de noviembre, ofreciendo una atractiva programación de actividades, música y degustaciones que continuarán enriqueciendo la experiencia del público asistente.