La Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) ha anunciado la realización de un curso de verano en Chillón los días 3 y 4 de julio, abordando la digitalización del sector veterinario y agroganadero, sus herramientas, desafíos y nuevas tendencias.

El curso, dirigido por el profesor Julio Alberto López Gómez y la técnica de Desarrollo Empresarial de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Ciudad Real, Ariadna Muelas Yunta, busca introducir a los participantes en las herramientas tecnológicas necesarias para la gestión de explotaciones ganaderas y destacar los avances que transformarán el sector a corto plazo.

El público objetivo del curso son profesionales de los sectores veterinario y agroganadero, así como aquellos dedicados a actividades relacionadas con materias primas del sector.

El evento contará con expertos de la comarca de Almadén Montesur, así como ponentes relevantes del ámbito público, privado y académico.

La primera jornada incluirá un taller sobre herramientas digitales y su relación con la Administración Pública, además de una visita a Casa Gutier – Ganadería Sostenible en la comarca de Almadén MonteSur.

La siguiente jornada se centrará en una mesa redonda sobre experiencias en el sector, seguida de una conferencia sobre inteligencia artificial en la industria agroganadera y veterinaria.

El curso concluirá con una degustación de carne ecológica en la Finca Dehesa de la Pared de Chillón, contando con la colaboración de diversas entidades como la Cámara de Comercio de Ciudad Real, la Escuela de Ingeniería Minera e Industrial de Almadén, el Departamento de Tecnologías y Sistemas de Información y Casa Gutier.

Además, la Cátedra Cultura y Desarrollo Rural de la UCLM y la Fundación Eurocaja Rural otorgarán 20 becas de matrícula para el curso.