• jueves 08 de diciembre del 2022

Talavera acoge el Forum Internacional del Almendro y el Pistacho con el propósito de transformar a CLM en referente mundial

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TALAVERA DE LA REINA (TOLEDO), 19 Oct.

El III Forum Internacional del Almendro y el Pistacho empezó este miércoles en Talavera de la Reina. Organizado por Crisara, Prunotec y Cajamar, esta día temática persigue enseñar frente a los productores y potenciales productores todas y cada una de las noticias tecnológicas, comerciales y medioambientales similares con estos cultivos.

La directiva General de Agricultura y Ganadería de Castilla la Mancha, Cruz Ponce, encargada de abrir esta día en todo el mundo, ha señalado, en afirmaciones a medios, la relevancia de la producción de almendro y pistacho en el ámbito primario castellano-manchego.

"Han supuesto un aumento en las superficies plantadas increíble desde el año 2015 hasta el año 2022", ha proclamado en este sentido. "El almendro ha aumentado su área en un 115% hasta llegar a las 157.000 hectáreas y el pistacho ha incrementado en un 400%, esto es, que ha multiplicado por 4 la área dedicada hasta llegar a las 53.500 hectáreas", especificó.

Ponce ha señalado la relevancia de situar a Castilla-La Mancha en un líder en todo el mundo de esta producción, tal como la relevancia de tener espacios como el foro de discusión para desarrollar todo el potencial comercial y en investigación del almendro y del pistacho.

Por su parte, el directivo general de Crisara, Cristóbal Aránega, ha señalado que "Castilla-La Mancha es el buque insignia del pistacho y de los frutos secos". Aránega ha planteado que el propósito del fórum no es otro que "proponer un ámbito de producción y diferenciarnos precisamente en el planeta".

El directivo de Crisara ha aceptado que el año fué bien difícil en el ámbito, dadas las condiciones climatológicas y la coyuntura comercial en todo el mundo. Sin embargo, se mostró ilusionado con el futuro en un corto plazo de la producción de estos cultivos ya que es "un producto que se prosigue consumiendo".

Por último, Roberto Gallegos, concejal responsable de Talavera Ferial, ha complacido a los organizadores la decisión de Talavera para la celebración de este acontecimiento. Gallegos ha planteado la relevancia a nivel local de "2 cultivos escenciales para la comarca" y ha recordado la existencia de exactamente los mismos en otros acontecimientos agrícolas como la Feria del Olivar y los Frutos Secos conmemorada en la localidad el mes pasado de marzo.

La directiva general de Agricultura ha aprovechado el acercamiento con los medios para reiterar la relevancia de la novedosa Política Agraria Común de la Unión Europea.

Ponce indicó la relevancia de que los productores "utilicen las ayudas que se proponen desde la PAC" y se amolden al nuevo modelo de ecorregímenes "que les van a contribuir a acrecentar su resiliencia en oposición al cambio climático".

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