En los últimos años, la cerveza artesanal ha ganado una gran popularidad en todo el mundo y en España la tendencia no se queda atrás. La industria de la cerveza artesanal ha experimentado un gran crecimiento y ha ido evolucionando hacia una mayor calidad y complejidad en sabores y aromas.
En Castilla La Mancha, una de las apuestas por la cerveza artesanal se ha empezado a dar gracias a que los productores han empezado a participar en los diferentes festivales de cerveza que se organizan en todo el territorio nacional e incluso en algunos internacionales.
Entre los festivales más destacados en los que han participado productores de cerveza artesanal manchega, hemos recopilado los siguientes:
En estos festivales, los premios y reconocimientos han sido muy variados, pero lo que han demostrado es que la calidad de las cervezas artesanas manchegas está a la altura de cualquiera.
A continuación, presentamos algunas de las cervezas artesanas manchegas que han ganado reconocimiento y premios en los festivales:
Esta cerveza, elaborada en un pequeño pueblo de Albacete, ha recibido varios premios en los últimos años, destacando su cerveza IPA, una de las más valoradas por los amantes de la cerveza artesana.
Domus es una cerveza artesana que se elabora en Toledo y ha recibido una gran cantidad de premios y reconocimientos. Entre ellos, destacamos su cerveza Trigo, una de las más apreciadas en los diferentes festivales en los que ha participado.
Non Plus Ultra es una cerveza artesana que se elabora en Ciudad Real y ha sido galardonada en diferentes festivales de cerveza. Destacamos su cerveza Pale Ale, con un sabor delicado y equilibrado.
El éxito de la cerveza artesana manchega en los distintos festivales de cerveza demuestra que la región tiene un gran potencial en este sector. Los productores de cerveza artesanal de Castilla La Mancha han logrado demostrar que sus productos son de gran calidad y están a la altura de los mejores.
El futuro de la cerveza artesana en Castilla La Mancha es muy prometedor, y con la evolución constante en sabor y calidad, es de esperar que sigamos viendo a productores manchegos destacarse en los festivales de cerveza de todo el país y del mundo.