ADIANO

Unos de los mejores quesos artesanales con D.O. en la Mancha que he probado, elaborado con leche cruda de sus propias ovejas manchegas. El certificado que tienen del bienestar animal es una señal de calidad para elaborar Buenos quesos,enhorabuena,las cosas bien hechas se obtiene buen resultado. El queso inmejorable.

Estupendos quesos manchegos. Recientemente he comprado los tres tipos que tienen: semi, curado y viejo. Los tres muy buenos, con un sabor inigualable. El único pero es el precio, lo considero exagerado, está fuera de mercado. Esta es la razón de no darle las 5 estrellas.

Estas Navidades, aproveche para comprar un de estos magníficos quesos , concretamente un Viejo. Los Manchegos son unos de mis favoritos, siempre que paso por estas tierras, caen algunos. Pero este Adiano Viejo, esta el primero de la lista. Gran descubrimiento, curado, pero con un punto de cremosidad, sabor suave pero persistente en él paladar. He tenido que repartirlo con la familia.