El sector olivarero pide intervención gubernamental ante caída de precios y mercado bloqueado

Las cooperativas de aceite de oliva en España advierten que el Ministerio de Agricultura aún no ha activado mecanismos para intervenir en el mercado, pese a la caída de precios en origen y la paralización de las ventas. Esta situación afecta la rentabilidad de muchas explotaciones agrícolas, especialmente en un contexto de cosecha abundante prevista para la campaña 2026-2027.

El sector señala que el retraso en la puesta en marcha de medidas como la retirada temporal de aceite del mercado, prevista en la normativa comunitaria, agrava la crisis. La decisión del Ministerio de esperar hasta noviembre para confirmar los datos de producción impide una intervención temprana que podría estabilizar los precios en un momento crucial de inicio de campaña.

El bloqueo de la actividad comercial, impulsado por la expectativa de bajadas adicionales en los precios, genera una parálisis en las operaciones de compraventa. Los compradores posponen decisiones, lo que agrava la caída de cotizaciones y dificulta la salida de productos del mercado.

Este escenario afecta especialmente a los productores de olivares tradicionales de secano, que enfrentan costes crecientes y menores ingresos. La diferencia en rentabilidad entre los modelos intensivos y los tradicionales se intensifica en un momento en que se prevé un aumento importante en la producción nacional.

El incremento esperado en la producción, que alcanza un 23% en toda España, contrasta con la caída de precios, poniendo en riesgo la sostenibilidad económica de muchas explotaciones. La situación se enmarca en un contexto político donde la falta de decisiones inmediatas puede tener repercusiones en el sector agrícola, clave en Castilla-La Mancha y Andalucía.

De cara al futuro, la recuperación del mercado dependerá de la capacidad del sector para mantener la actividad y de decisiones políticas que permitan estabilizar los precios. La tendencia actual evidencia la necesidad de medidas urgentes para evitar una crisis prolongada en el olivar nacional.