Castilla-La Mancha aprueba su plan contra el desperdicio alimentario para 2026

La Consejería de Sanidad de Castilla-La Mancha ha ratificado el Plan Anual de Reducción del Desperdicio Alimentario para 2026, enmarcado en la Estrategia 'Sin Desperdicio 2030'. Este plan, aprobado en el Consejo Regional, será implementado y supervisado a través del Foro Regional de Reducción del Desperdicio, que coordina las acciones y proyectos previstos. La aprobación se produce en un contexto en el que las políticas públicas buscan reducir significativamente la pérdida de alimentos, alineándose con compromisos nacionales e internacionales. La medida responde a la creciente preocupación por la sostenibilidad y el impacto social del desperdicio alimentario, que afecta a toda la cadena de suministro. La iniciativa refleja la voluntad del Ejecutivo autonómico de consolidar su compromiso en la lucha contra el desperdicio, en un momento en que la agenda política prioriza la sostenibilidad ambiental. De cara al futuro, la estrategia busca fortalecer la colaboración entre administraciones, sociedad civil y sector privado para cumplir con los objetivos establecidos para 2030.