Hospital de Ciudad Real colabora en investigación sobre propiedades anticancerígenas de la berenjena de Almagro.

La Gerencia de Atención Integrada de Ciudad Real está liderando un estudio para investigar las propiedades antitumorales de un polifenol presente en la berenjena de Almagro, el ácido clorogénico.

En colaboración con la Facultad de Químicas de la Universidad de Castilla-La Mancha, el Hospital General Universitario de Ciudad Real y respaldados por asociaciones locales, se busca analizar y valorar el potencial de este compuesto en la lucha contra el cáncer.

Según datos de la Junta, se ha demostrado que ciertos alimentos ricos en polifenoles, como la berenjena de Almagro, pueden tener efectos anticancerígenos significativos, destacando el ácido clorogénico por sus propiedades.

Este polifenol, presente en alimentos como el café verde, el brócoli y la berenjena, ha mostrado prometedores efectos en la apoptosis de células tumorales, así como en la prevención de procesos oxidativos.

El estudio, liderado por investigadores locales, tiene como objetivo analizar la presencia de ácido clorogénico en la berenjena cultivada en la región y estudiar su impacto antitumoral en modelos celulares, tanto de forma individual como en combinación con tratamientos de quimioterapia.

Con la participación de la Facultad de Químicas y especialistas en oncología, se llevarán a cabo análisis detallados para evaluar el efecto del ácido clorogénico en la viabilidad y migración de células tumorales, así como en el estrés oxidativo.

El ensayo se centrará en los tumores más comunes como mama, colon, pulmón y próstata, evaluando el potencial del ácido clorogénico como complemento a las terapias convencionales en la lucha contra estas enfermedades.

La gerente del Área Integrada de Ciudad Real destacó la importancia de este estudio en la lucha contra el cáncer y reafirmó el compromiso del Servicio de Salud de Castilla-La Mancha en apoyar la investigación en este campo tan crucial para la sociedad.