ALBACETE, 25 de mayo. La Asociación de Cuchillería y Afines de Albacete, conocida como Aprecu, ha abierto el plazo de inscripción para la 44ª edición de su Concurso de Cuchillería, un evento que se ha consolidado como un referente tanto en el ámbito nacional como internacional en el sector cuchillero.

Este concurso está diseñado para dar cabida a artesanos, fabricantes, trabajadores, aprendices y entusiastas de la cuchillería, ya sean de España o de otros países, quienes tienen la oportunidad de mostrar su talento a través de diversas modalidades. Es importante destacar que cada concursante podrá presentar una única creación por categoría.

Las inscripciones estarán abiertas hasta el 2 de junio de 2025, mientras que el plazo para la entrega de las obras finalizará el 10 de julio de 2025. Las piezas deben ser entregadas en la sede de Aprecu, ubicada en el Parque Empresarial Campollano, C/G número 1, Albacete, en el horario de 9:00 a 13:30 horas, según informaron fuentes de la Asociación.

Las obras presentadas deben ser totalmente originales, sin marcas ni identificaciones, y no haber sido exhibidas en eventos anteriores. También se requerirá a los participantes que firmen una declaración jurada para certificar la autoría y originalidad de sus trabajos.

El Concurso de Cuchillería distribuirá más de 11.000 euros en premios, repartidos en diferentes categorías que celebran la calidad en el diseño y la fabricación de cuchillos y navajas. Una de las categorías destacadas es el Premio Gregorio Arcos, que premiará al mejor conjunto de cuchillos de cocina, así como el galardón para la mejor navaja o cuchillo artesanal tradicional, fomentando así la participación de artesanos con distintas especialidades.

Para consultar más detalles y conocer las bases completas del concurso, los interesados pueden visitar el sitio web oficial de Aprecu en el siguiente enlace: https://www.aprecu.com/concurso-de-cuchilleria#bases-concurso.