ALBACETE, 26 de noviembre.

En un evento de gran relevancia en el mundo de la gastronomía, Cristina Díaz, la jefa de sala del prestigioso restaurante Maralba, ubicado en la localidad de Almansa, Albacete, se ha destacado al recibir un galardón en la gala Michelin que tuvo lugar este martes en Murcia. Este reconocido establecimiento cuenta con dos estrellas Michelin, y la distinción a Díaz la posiciona como la mejor en su categoría a nivel nacional.

El restaurante Maralba es un proyecto que Cristina comparte con su esposo, Fran García, y juntos han sabido construir una propuesta culinaria que ha sido alabada por críticos y comensales. En esta ocasión, los jueces han reconocido a Díaz por sus "altísimos conocimientos de sumillería, que brillan al hablar sobre los vinos de Castilla-La Mancha", lo que subraya la riqueza vitivinícola de esta región española.

En medio de la emoción, Cristina Díaz dedicó su premio a su equipo de sala y, con evidente emoción, envió un mensaje especial a su madre: "Se lo dedico a toda la gente de sala. Qué emoción, qué emoción... Para mi madre, ¡va para ti!", expresó desde el estrado, reflejando la importancia del apoyo familiar y la camaradería en el ámbito laboral.