Otilia Romero de Condés destaca la relevancia de una feria que celebra su decimosexta edición, idónea para transformar el panorama del vino a granel.

AMSTERDAM/CIUDAD REAL, 24 Nov. - En un giro que promete ser histórico para el sector vitivinícola, más de 150 bodegas, muchas de ellas de origen español y varias procedentes de Castilla-La Mancha, se darán cita desde este domingo en el prestigioso concurso internacional de vino a granel (IBWC), que se lleva a cabo en la capital neerlandesa. Este evento es un anticipo de la célebre World Bulk Wine Exhibition, un escaparate esencial para el reconocimiento y distinción de los mejores vinos del mundo.

José Luis Murcia, presidente de la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino y a la vez presidente del jurado, compartió con Europa Press durante la cata a ciegas que se desarrolla en el RAI de Ámsterdam, que las primeras evaluaciones indican que la añada de este año se perfila como una colección de vinos excepcionales. "Serán embotellados y vendidos a precios altos en mercados globales", afirmó. Los productores se esfuerzan constantemente por mejorar la calidad y diversificar su oferta, lo que augura resultados prometedores.

Murcia señaló que el éxito continuo de los vinos de Sudamérica y Oceanía ha solidificado la posición de estos en el mercado. Las cosechas del hemisferio sur gozan de una ventaja temporal, pues llegan al mercado con medio año de anticipación respecto a las europeas, las cuales inician su producción en octubre. Esta diferencia de tiempo, según el experto, "juega a su favor", consolidando el triunfo de los vinos de esos países.

A pesar de las ventajas de los productores del hemisferio sur, la presencia de vinos españoles en este tipo de certámenes siempre está garantizada. "España tiene una red robusta en el mercado internacional y ocupa una posición de liderazgo en las ventas globales", añadió.

Con más de 150 muestras de 12 naciones compitiendo en una cata a ciegas, el evento reúne a expertos catadores procedentes de una quincena de países, tal como ha comentado Murcia. En estas catas, el aspecto visual pierde relevancia, puesto que la mayoría de los vinos evaluados son sin filtrar, "preparados para que el comprador los adapte a sus necesidades antes de proceder a su filtración".

Según José Luis Murcia, las bodegas que consigan destacarse al obtener alguna distinción en el certamen tendrán un impulso significativo a la hora de acceder a nuevos mercados. "Un comprador siempre buscará la seguridad de que su vino ha sido considerado entre los mejores por un jurado internacional y neutral", concluyó.

Este concurso dará paso a la inauguración de una nueva edición de la World Bulk Wine Exhibition, que alcanza su número 16 desde que la empresa tomellosera Pomona Keepers iniciara esta emocionante travesía.

Otilia Romero de Condés, CEO de la empresa manchega, afirmó en declaraciones a Europa Press que, tras más de 15 años, se puede afirmar que "se ha revolucionado el mundo del vino a granel" en lo que respecta a su comercialización. Recordó que "todo vino, antes de ser envasado, ha sido a granel", lo que resalta la relevancia de este mercado.

Además, Romero de Condés se enorgulleció de haber logrado "transparencia" en el sector, mientras se posiciona el vino de Castilla-La Mancha y de España en un contexto que antes no se conocía. Este año, la feria contará con la presencia de 55 países y expositores de 22 nacionalidades distintas, subrayando que "no estamos solos, somos uno más, pero jugamos en la liga de los importantes".

Finalmente, enfatizó la crucial importancia de que las bodegas participen como expositores en la feria, ya que las herramientas ofrecidas facilitan los contactos comerciales. Esta edición marca el inicio de una colaboración con la marca francesa Vinexposium, un grupo que, según Romero de Condés, "viene a sumar en calidad y cantidad", lo que promete garantizar la continuidad y el éxito de la WBWE en el futuro.