La Guardia Civil ha llevado a cabo la detención de once individuos relacionados con una organización que operaba en España e Italia, dedicada a la distribución de aceite de oliva adulterado a nivel internacional. Esta operación fue llevada a cabo de manera conjunta con los Carabinieri y Europol, y se realizaron registros en ocho cooperativas ubicadas en las provincias de Ciudad Real, Jaén y Córdoba.

El inicio de esta operación tuvo lugar cuando el Seprona de la Guardia Civil inspeccionó un camión que transportaba aceite de oliva en Manzanares (Ciudad Real) y detectó una serie de irregularidades. Como resultado de este hallazgo, la Unidad Orgánica de Policía Judicial inició la operación "Omegabad", según ha informado el Instituto Armado en un comunicado de prensa.

Las investigaciones demostraron la existencia de una organización compuesta por dos vertientes, una en España y otra en Italia, ambas dedicadas a la distribución de aceite de oliva adulterado a nivel internacional.

En España, utilizaban una empresa vinculada al proceso de adquisición de aceites de menor calidad para realizar cambios en la categoría de aceites turbios a lampantes, y luego falsificaban la documentación correspondiente para poder comercializarlos como aceite virgen y virgen extra.

Para lograr parámetros adecuados de grasas y eritrodiol, mezclaban los aceites turbios con aceite de oliva de mejor calidad. Además, evitaban la trazabilidad del producto al no registrar los aceites de oliva en su empresa.

En Italia, dos empresas se encargaban de recolectar aceites de oliva de diferentes países con importancia en la industria oleícola, siendo la mayoría de ellos introducidos en la Unión Europea a través de Portugal. Estas empresas realizaban los mismos procedimientos de falsificación y manipulación que se llevaban a cabo en España.

Además, contaban con una sólida estructura empresarial a nivel internacional, estableciendo mercantiles en los principales países productores de aceite, sin controles de trazabilidad como los existentes en España, lo que facilitaba la adulteración del producto.

En el transcurso de la investigación, se ha contado con la colaboración de los Carabinieri italianos y Europol, quienes también participaron en los registros.

En total, se llevaron a cabo ocho registros simultáneos en España e Italia, resultando en la detención de once personas. Cinco de los registros se realizaron en envasadoras y almacenes de aceite de las provincias de Ciudad Real, Jaén y Córdoba.

Como resultado de estos registros, se inmovilizaron 16 depósitos de aceite y más de 5.200 litros de aceite de oliva adulterado listo para su venta al público. Además, se confiscaron más de 91.000 euros en efectivo, cuatro vehículos de alta gama y se bloquearon varias cuentas bancarias.